Prodotto monoporzione.
Su richiesta anche dolce intero.
Crema prenz, massa giapponese croccante, glassa al cioccolato.
Ingredienti per la massa croccante, albumi, albume in polvere, zucchero, nocciole, farina di grano, zucchero a velo;
Crema pasticcera: latte alta qualità, panna fresca, scorza di limone grattuggiata, bacello di vaniglia Bourbon, tuorli, zucchero, amido di riso.
Per la crema prenz utilizziamo crema pasticcera, pasta di nocciole, rum, burro morbido, cioccolato fondente 70%
Per la glassala cioccolato serve cioccolato fondente burro di cacao e nocciole tostate in granella.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.